大大的冬瓜用处多！营养丰富还能保护心脏！
1、降脂减肥：冬瓜中富含丙醇二酸，可有效控制体内的糖转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，是减肥良品。
2、保护心脏：冬瓜钾元素含量非常高，每 100克钾含量为130毫克，属于典型的高钾低钠型菜品。钾是人体中非常重要的一种营养素，补充钾元素可以排除体内多余的钠，保护心脏，补充水分、消肿利尿、防止中暑，疗效都非常好。
3、降血压：研究发现，冬瓜含很多维生素c，且钾含量高，钠盐含量低，可降低血压，对改善肾脏病、浮肿病疗效显著。
4、有助于排出致癌物质：冬瓜富含粗纤维，可刺激肠道蠕动，加速肠道里积存的粪便和致癌物质的排泄。
5、治疗肝硬化腹水：肝硬化会导致很多难以治愈的并发症，甚至引起死亡，而冬瓜则可以抵抗肝硬化病毒，多吃冬瓜，比用药疗效显著。
冬瓜营养价值非常高，每500克冬瓜便有2克蛋白质和9克碳水化合物，含量高达95克的钙质，还富含粗纤维、铁、胡萝卜素等微量元素，这些都是身体基本所需营养物质。
