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蒜苗的种植技术

时间:2022-12-02 05:42编辑:99红农业网来源:99红农业网当前位置:99红农业网 > 种植 > 蔬菜 >

蒜苗是很重要的调味食材,用到的地方很多,也很好栽培,家里阳台就可以自己栽培,接下来和小编一起学习下蒜苗的种植技术吧。

蒜苗的种植技术

一、种植时间

1.四季蒜苗

四季蒜苗是珍稀奇特的最新蔬菜品种,从山东引种。该作物主产蒜苗或蒜薹,如果利用拱棚或温棚铺盖黑塑膜可生产蒜黄。四季蒜苗不长蒜头,且四季生产蒜苗,适应性强,凡有种大蒜的地方都能种植,既适合春播又可夏秋播种,它长势强,能像韭菜那样收割且复萌多年生长,一次种植可生长八年。

2.阳台种植蒜苗

阳台种植蒜苗不用考虑种植时间,只要注意好气温控制就行。首先找根针与线,将线穿好,蒜头剥去外皮把蒜头穿成一串,然后放在容器里加水培养即可。阳台水培的蒜苗长出来,只要根还在,就会无限生长。

3.蒜苗

蒜苗,又叫青蒜(不见光时为蒜黄)。大蒜的花苔,包括花茎(苔茎)和总苞(苔苞)两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序。 品质好的蒜苗应该鲜嫩,株高在35厘米左右,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓。

在我国北方,自7月中旬到翌年2月上旬随时都可播种蒜头生产蒜苗。栽蒜时间依供应期确定,一般在栽蒜后20~25天收头刀,再隔15~20天收二刀。因此春节前后供应蒜苗的一般在元月份栽植较佳。

 

二、播种方法

(1)条播

将分级的蒜瓣准备好,按行距13-16厘米开3厘米深的沟,株距3-4厘米,摆蒜瓣,然后封*,覆*深度为2-3厘米,踏实。大小瓣分开播种,使苗生长整齐,便于管理、采收和上市,条播蒜种用量为每亩150~250千克。

(2)囤栽

将处理好的完整蒜头,一头挨一头的摆到栽培床上,蒜头摆得越紧越好,蒜头之间的空隙用散蒜瓣填好,每平方米需用干蒜头15千克到20千克。蒜头大小不匀时,可在蒜头下垫沙或垫*,做到上齐下不齐,栽完后还要用木板拍一下,这样既可使蒜头与下面沙子或*壤贴紧,又可克服栽后高低不平不好管理的毛病,但心芽已露出的则不能这样做。栽后的畦面盖上3厘米厚的细沙*,耙平拍实,隔3天再拍一次,以防止长根时蒜头顶起出现"跳蒜"现象,对割蒜苗也比较方便。

 

三、种植技术

1.施足底肥

种植前亩施有机肥5000公斤、硫酸钾40公斤,施肥后深耕25厘米并精细整地。

2.种子处理

播前将有病、干腐、带伤的蒜种剔除,掰蒜瓣时按大、中、小三个等级分级。播种前3天将蒜瓣按等级分装在容器中用水浸泡,每天换一次水,使蒜种充分吸水,促进发芽。此步操作也有利于调节农时和便于分级管理。播种前应将蒜种用过筛的过磷酸钙拌一下,以满足蒜瓣发芽时对磷的需求,每亩蒜种用过磷酸钙30公斤。

3.适时栽种

气温在17―19℃时为宜。播种前做1.5米宽的畦,以20―23厘米的行距开沟(沟深10厘米),然后按5厘米的株距摆放蒜瓣,每亩种5.5万株。播种时应分级摆种,以便于管理。蒜种摆放时应保持直立,上齐下不齐,以使覆*厚度一致,保证出苗整齐。种植深度为6―7厘米,覆*厚度一般以埋没蒜瓣的顶尖为宜。

4.栽后管理

栽后浇一次透水,以促使蒜瓣发芽。出苗后再浇一次提苗水,地皮干后划锄保墒,防止*壤板结。每浇一次水培*一次,使垄高达5―7厘米。幼苗长至3叶期时用20毫克/公斤的赤霉素溶液喷洒全株,促使茎叶生长;幼苗长至4叶期时用0.8%的糖水喷洒茎叶,每隔6天喷施1次,连喷2―3次。

5.适时收获

立冬前可根据市场行情先出售一级苗,采收时注意将须根及老叶去除。气温降至0℃以后,剩下的搭小拱棚进行保温栽培。延至翌年1月后上市的,小拱棚外要加盖草苫防寒。

以上就是蒜苗的种植技术了,感兴趣的伙伴可以参考一下,希望对你有所帮助。

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